Zaledwie godzinę drogi od Krakowa leży miejsce, które nie tylko koi zmysły naturą, ale też rozkochuje podniebienie – Dolina Karpia. To idealny kierunek na rodzinny weekend, kulinarne odkrycia i odpoczynek z dala od zgiełku. W samym sercu regionu znajduje się wyjątkowa perełka – Restauracja Revel w Zatorze. Jeśli jeszczenie próbowałeś karpia zatorskiego w pizzy albo ręcznie robionych lodów rzemieślniczych Revel, czeka Cię prawdziwa uczta!
Dolina Karpia to region o bogatej historii rybactwa, znany z hodowli karpia zatorskiego, jednego z najlepszych w Polsce. Tutejsze stawy, malownicze krajobrazy i bogactwo lokalnych smaków tworzą unikalne tło dla weekendowego wypoczynku.
To idealne miejsce na krótką ucieczkę z miasta – zwłaszcza jeśli szukasz atrakcji weekendowych w okolicach Krakowa, które łączą relaks, naturę i autentyczną kuchnię regionalną.
W Zatorze, na rynku, znajduje się Restauracja Revel – rodzinna restauracja, która od 2006 roku zachwyca gości menu regionalnym opartym na lokalnych składnikach. Specjalnością szefa kuchni Marcina są dania z karpia zatorskiego – przyrządzane tak, by nawet dzieci jadły je z apetytem (bez ani jednej ości!).
W Revel skosztujesz takich rarytasów jak:
To doskonały dowód, że karp nie tylko na święta może być królem stołu przez cały rok.
Chleb Revel to coś więcej niż pieczywo – to opowieść o rodzinnej tradycji sięgającej lat 50. XX wieku. Wypiekany codziennie na miejscu, z dodatkiem pestek dyni, siemienia lnianego, słonecznika i otrębów, zachwyca swoją świeżością i wartościami odżywczymi.
Dostępny również w sklepie HANA przy rynku w Zatorze – idealna pamiątka z podróży po Dolinie Karpia!
Rzemieślnicze lody Revel to deser, który powstaje na oczach gości – bez sztucznych dodatków, bez konserwantów. Produkowane w małych partiach z mleka i śmietany z lokalnych mleczarni, z dodatkiem świeżych owoców, bakalii czy orzechów, są obowiązkowym punktem każdego letniegopopołudnia w Zatorze.
W sezonie letnim zjesz je w uroczym ogródku przed restauracją – z widokiem na rynek i akwarium morskie, które przyciąga uwagę najmłodszych.
W Restauracji Revel każde danie to hołd dla regionu. Dlatego menu regionalne Doliny Karpia zostało wyróżnione specjalnym znakiem marki lokalnej. Znajdziesz tam:
Nie tylko jedzeniem człowiek żyje! W Dolinie Karpia warto:
Podsumowanie
Jeśli szukasz miejsca, które rozpieści Twoje podniebienie i ukołysze duszę – Dolina Karpia czeka. Odwiedź restaurację Revel, zakochaj się w karpiu zatorskim, spróbuj pizzy z karpiem, wypij kawę z kawałkiem sernika i zabierz do domu bochenek chleba Revel.
👉 Zaplanuj swój kulinarny weekend w Dolinie Karpia już dziś – tu karp smakuje przez cały rok!
Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie #FunduszeEuropejskiedlaRybactwa #rybactwo #EFMRA
