Lody Zatorskie, to produkt wysokiej jakości, który jest produkowany na bazie naturalnych składników, takich jak mleko, masło oraz śmietana. Dzięki odpowiednim proporcjom składników Lody Zatorskie przypominają smak dzieciństwa. Podstawowymi smakami, które bazują na lokalnym produkcie są lody o smaku Krówki Zatorskiej, Krówki Zatorskiej słonej, Sernika z Krówką Zatorską oraz lodów wytrawnych o smaku Wędzonego Karpia. Głównym celem warsztatów jest pokazanie procesu produkcji lodów. Uczestnicy otrzymują wszystkie niezbędne składniki i pod okiem opiekuna tworzą lodowy sorbet. Po zakończeniu zajęć każdy uczestnik otrzymuje wykonany przez siebie sorbet lodowy.