Warsztaty pszczelarskie z Pasieką na Zastawiu to usługa oznaczona marką lokalną Dolina Karpia. Warsztaty rozpoczynają się od wspólnego zbicia ramki pszczelej – podstawowego elementu wyposażenia ula. Każdy uczestnik dostaje swoją ramkę, którą składa, drutuje i wprawia węzę pszczelą. Następnie uczestnicy z bliska poznają ul (składają i rozkładają). Omawiana jest pszczela rodzina oraz produkowane przez nią produkty: miód, pyłek, pierzga, propolis oraz wosk. Prezentacja ta odbywa się z udziałem żywych pszczół znajdujących się w specjalnie przeszkolonym ulu. Uczestnicy poznają pszczeli świat, gdzie mogą odnaleźć matkę pszczelą i porównać ją do robotnicy czy też trutnia. Kolejnym etapem warsztatów jest założenie strojów ochronnych i przejście na pasieczysko, gdzie można obserwować pracę pszczół z niewielkiej odległości nie przeszkadzając im pracy (bez otwierania ula). Jest to czas, w którym dokładnie pokazywane są i opisywane niezbędne narzędzia oraz strój do pracy w pasiece.
Dla osób wchodzących do pasieki obowiązuje pełny ubiór i pełne obuwie. Do pasieki mogą wchodzić osoby, które nie są uczulone na jad pszczeli. Uczestnicy wchodzą na własną odpowiedzialność.
