Odwiedź nas również na:

Karp wędzony

Karp wędzony jest produktem o wyjątkowych walorach smakowych odzwierciedlający urok Doliny Karpia. Wędzony jest w sposób tradycyjny na drewnie owocowym. Oczyszczony, pokrojony w dzwonka karp jest płukany i układany w dużym naczyniu. Układany jest warstwowo (jedna warstwa na drugiej), przyprawiony w celu nasolenia i nadania odpowiedniego smaku. Jego wyjątkowy smak zapewnia odpowiedni, świeży surowiec z gospodarstw rybackich Doliny Karpia. Wszystkie produkty użyte do wytworzenia karpia wędzonego są produktami naturalnymi. Po uwędzeniu ryba przybiera złoty kolor. Doświadczenie i tradycja wędzenia sprawia, że karp wędzony jest wyjątkowy oraz niepowtarzalny.

Karp wędzony to produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w kategorii – Produkty rybołówstwa. Produkt oznaczony został również znakiem marki lokalnej Dolina Karpia, co gwarantuje jego wyjątkowość, jakość oraz pochodzenie.

 

Gdzie kupić:

HANA Supermarket
ul. Rynek 14, 32-640 Zator
tel: +48 33 841 24 16