Wino gronowe to fermentowany wyrób winiarski jakościowy z winogron pochodzących z upraw na terenie Polski a w szczególności z obszaru Doliny Karpia, z miejscowości Tłuczań. Wino białe wytwarzane jest z takich odmian jak: Solaris, Johaniter, Sauvignion Gris, natomiast wino czerwone oraz różowe z odmiany Rondo. Winnica Zacisze istnieje od około 12 lat. Rozciąga się na obszarze prawie 3 hektarów. Wino gronowe to napój alkoholowy poddawany procesowi fermentacji alkoholowej, a w szczególnych przypadkach również fermentacji malolaktycznej. Pierwszy proces ma na celu wytworzenie wina bazowego i uzyskanie odpowiedniego poziomu alkoholu, aromatyczności, taniczności oraz wysokiego poziomu garbników. Drugi proces fermentacji (malolaktycznej) ma na celu redukcję kwasowości poprzez bakterie kwasu mlekowego, które odżywiając się kwasem jabłkowym zawartym w winie bazowym wytwarzają kwas mlekowy. Wino gronowe rozlewane jest do butelek o pojemności 750ml, w kolorze przeważnie zielonym z korkien dębowym. Wino dostępne jest w sprzedaży w Winnicy Zacisze w miejscowości Tłuczań, jak również można je nabyć w Restauracji Resto w miejscowości Półwieś.
